jam anyar
Jenis: Pemanis
Nomer CAS: 165450-17-90.
Rumus molekul: C20H30N2O5
Bobot molekul: 378,46
MOQ: 500 KG
Rumus struktural:
Panjelasan
Neotame inggih punika pemanis buatan sane intensitasnyane pinih tegeh, nol-kalori. Manisnyane 7.000 ngantos 13.000 kali lipat saking sukrosa. Punika turunan saking aspartam lan kawangun antuk asam aspartat lan fenilalanin. Punika madue tingkat intensitas manis sane tegeh lan karakteristik rasa manis sane becik pisan. Puniki ketah kaanggen ring ajeng-ajengan lan minuman pinaka pangentos gula, ngwantu ngaryanin produk sane rendah-kalori utawi nol-kalori. Punika ramah majeng ring jadma sane keni diabetes. Duk warsa 2002, FDA nrima pinaka pemanis non-nutrisi miwah panincapan rasa ring Amerika Serikat ring ajeng-ajengan umum. Duk warsa 2010, sampun kacumpuin mangda kawigunayang ring ajeng-ajengan ring Uni Eropa antuk nomor E E961.
Kawigunan Utama
Manis & Profil Kalori
Potensi Manis sane ekstrim:7.000-13.000 kali manisan saking sukrosa.
Kalori sané nénten kauratiang:Aman anggén jadma sané keni diabetes miwah konsumen sané eling ring berat badan-.
Kelarutan
Kelarutan ring toya:12,6 g/L ring suhu kamar.
Kelarutan Alkohol:Larut pisan (950 g/L), sane ngawinang cocok kaanggen minuman beralkohol.
Stabilitas
Ketahanan Asam & Kelembaban:Stabil ring kondisi asam kering lan sistem ajeng-ajengan sane berhidras.
Profil Keselamatan sané jimbar:Kaselehin tur kacumpuin antuk makasami demografi, rumasuk alit-alit miwah anak istri sane mobot.
Nincapang Rasa
Gula-Sekadi Rasa:Profil manis sane bersih mirib sareng sukrosa antuk kedinginan sane nyegerang.
Modulasi Rasa:
Nincapang rasa manis, asin, lan asam ring formulasi.
Masker rasa sane nenten kaaptiang (pait, astringensi, tajem).
Efisiensi Prabéya
Alternatif ekonomis:Lebih hemat prabéya- yéning saihang sareng aspartam.
Potensi Pangentos sané tegeh:Prasida ngentosin 20% pemanis nutrisi ring minuman tanpa ngaonang rasa.
Spesifikasi
|
AITEM |
BAKU |
|
Kandungan neotame (ring dasar kering) |
97.0~102.0% |
|
L-Fenilalanin |
Kirang saking utawi pateh sareng 1,5% |
|
Zat sané tiosan sané mapaiketan |
Kirang utawi pateh sareng 2,0% |
|
PH, larutan 0,5% |
5.0~7.0 |
|
Yéh |
Kirang utawi pateh sareng 5,0% |
|
Abu sané madaging sulfat |
Kirang saking utawi pateh sareng 0,2% |
|
Rotasi sane khusus [ ]20D larutan 0,5%, ring dasar sane tuh |
-40.0~-43.4 |
|
Titik Leleh |
81 derajat ~ 84 derajat |
|
Mimpin |
Kirang utawi pateh sareng 1mg/kg |
|
Proyek Inspeksi Mikroba |
Wates Penerimaan |
|
Ngitung Piring Aerobik |
<250cfu/g |
|
Koliform |
<10MPN/g |
|
Oong |
<100cfu/g |
|
Mikroorganisme sane dados pikobet ring kesehatan masyarakat |
Ten wénten |
Aplikasi
Pilihan Kemasan
• 1000g/tas
• 25kg/drum
Tiang -kasub pinaka silih sinunggil produsen lan pemasok neotame sane terkemuka ring Cina. Antuk pengalaman sane akeh, titiang banget nyambut semeton ring grosir neotame berkualitas tinggi antuk harga sane kompetitif saking pabrik titiang. Pesenan sané sampun kaatur sampun katampi.