Asesulfam-K
Asesulfam-K inggih punika soroh pemanis sane intensitasnyane tegeh-
Rumus molekul: C4H4KNO4S
Bobot molekul: 201,2422
Nomer CAS: 55589-62-30.
EINECS: 259-715-30.
Rumus struktural:
Kawigunan Utama
Keamanan sané sampun mabukti
Kapolihang ring warsa 1967 , Acesulfame-K sampun nampek ring 60 warsa kawigunan sane aman ring wates sane kaaptiang.Profil rasa sane mirib sareng sukrosa.
Intensitas Manis sane tegeh
Kirang langkung 200 kali manisan ring sukrosa.
Nol-Kalori & Dampak Glikemik Nol
Nenten wenten kandungan kalori lan Indeks Glisemik (GI) 0, sane ngawinang becik pisan antuk diet bebas gula-.
Tan-Kametabolisme
Nenten kaserep utawi kagetep olih angga, mastikayang nenten wenten pengaruh ring kadar gula darah.
Panas-Stabil
Tetep stabil ring suhu sane tegeh (kantos 225 derajat ), sane ngawinang ideal antuk panggang lan olahan ajeng-ajengan.
Prabéya-Efektif
Ngirangin biaya produksi santukan potensi manis sane tegeh lan efek sinergis sareng pemanis sane lianan.
Spesifikasi
| AITEM | SPESIFIKASI |
| Panjelasan | Bubuk kristal sane mawarna putih, nenten madue bau, mengalir bebas, madue rasa sane manis pisan, kirang langkung 200 kali lebih manis tekening sukrosa (larutan 3%) |
| Identifikasi | 1) Kelarutan ring toya : bebas larut . 2) Kelarutan ring etanol : larut akidik . 3) Penyerapan Ultraviolet: 227±2nm 4) Tes curah hujan : curah hujan sane mawarna kuning . 5) Tes kalium: positif 6) Penyerapan IR: sane positif 7) Kromatografi lapisan tipis-: positif |
| Assay (antuk dasar tuh) | 99.0%-101.0% |
| Kaon ring Pengeringan | 1,0% Maks |
| pH (larutan toya 1%) | 5.5-7.5 |
| Leteh Organik | 20mg/kg Maks |
| Leteh A | 0,125% Maks |
| Keletehan B | 20mg/kg Maks |
| Fluorida (sakadi F) | 3,0mg/kg Maks |
| Asam utawi Basa | 0,2m{1}}bulan/L HCL utawi NaOH Maksimal |
| Logam Berat (sekadi Pb) | 5,0mg/kg Maks |
| Mimpin | 1,0mg/kg Maks |
| Merkurius | 1,0mg/kg Maks |
| Arsenik | 3,0mg/kg Maks |
| Selenium | 10mg/kg Maks |
| Jumlah Piring | 200 cfu/g maksimal |
| Koliform | 10cfu/g Maksimal |
| Ragi miwah Cetakan | 10cfu/g Maksimal |
| Salmonella | Negatip |
Aplikasi
Pilihan Kemasan
• 500g/tas
• 25kg/karton, 25kg/drum
• 500kg/tas
Tiang sampun kaloktah dados silih sinunggil produsen lan pemasok acesulfame-k sane terkemuka ring Cina. Antuk pengalaman sane akeh, titiang banget nyambut semeton ring grosir acesulfame -k berkualitas tinggi antuk harga sane kompetitif saking pabrik titiang. Pesenan sané sampun kaatur sampun katampi.